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Avisos importantes

• A primeira mensalidade do curso equivale à matrícula.

• O desconto se aplica a todas as mensalidades, com exceção das rematrículas e disciplinas em que o aluno ficar de dependência.

UNP - Universidade Potiguar
UNP - Universidade Potiguar
Gastronomia
Tecnólogo • EaD • 4 Semestres • Início no 2º semestre de 2024

O curso de Gastronomia prepara o profissional para cuidar da preparação de cardápios, selecionar ingredientes, escolher acompanhamentos e garantir a boa apresentação do prato e do ambiente. Um gastrônomo combina ingredientes, orienta e coordena a equipe da cozinha, prepara e acompanha a elaboração e a apresentação dos pratos, organiza o ambiente e garante que os clientes se sintam à vontade. Pode administrar a cozinha ou até mesmo o estabelecimento, cuidando da negociação com os fornecedores e lista de compras, por exemplo.

Saiba mais sobre o curso

JOÃO CÂMARA

6 Vagas Restantes

R$518,00- 65%
R$181,30/mês
Primeira mensalidade grátis.

O curso de Gastronomia prepara o profissional para cuidar da preparação de cardápios, selecionar ingredientes, escolher acompanhamentos e garantir a boa apresentação do prato e do ambiente. Um gastrônomo combina ingredientes, orienta e coordena a equipe da cozinha, prepara e acompanha a elaboração e a apresentação dos pratos, organiza o ambiente e garante que os clientes se sintam à vontade. Pode administrar a cozinha ou até mesmo o estabelecimento, cuidando da negociação com os fornecedores e lista de compras, por exemplo.

Saiba mais sobre o curso

O que você vai aprender sobre Gastronomia

Alimentos e Bebidas:tem como objetivo proporcionar ao aluno conhecimentos sobre os diferentes tipos de alimentos, bebidas, técnicas de preparação, manipulação e conservação de alimentos e bebidas, bem como a análise sensorial dos pratos.

Confeitaria e Panificação:se concentra no estudo da produção de pães, bolos, tortas, doces, sobremesas e outros produtos de panificação e confeitaria.

Cozinha Brasileira:tem como objetivo estudar as raízes da culinária brasileira e suas influências.

Cozinha Internacional:aborda as técnicas, ingredientes e preparo de pratos típicos de diferentes países e culturas ao redor do mundo.

Higiene e Segurança Alimentar:se concentra em fornecer conhecimentos teóricos e práticos para garantir a segurança alimentar nos processos de produção de alimentos.

Benefícios que você ganha junto com a bolsa de estudos

Clube de Benefícios

Clube de Benefícios

Descontos em lojas como Magazine Luiza, English Live, Netshoes, e mais.

Programa Indicaê

Programa Indicaê

Se você indicar um amigo e ele garantir uma bolsa, você ganha R$75 e ele R$25.

O Amigo Edu é o melhor amigo do estudante e podemos provar:

A plataforma é super didática, os descontos são ótimos, o que torna a acessibilidade a uma graduação possível. O atendimento via WhatsApp super rápido, a equipe tá de parabéns! Muito obrigada.

Jeane de Freitas

Administração, Celso Lisboa

O amigo Edu é um programa de democratização do ensino. Amei saber que posso cursar direito com a facilidade que consegui no amigo Edu.

Jeremias de Souza

Design Gráfico, Estácio

Eu sou grata por me proporcionar essa oportunidade da qual eu nao iria consegui sem a ajuda de vocês, me sinto realizada em esta estudando o meu sonho, o Amigo Edu é maravilhoso.

Laviny Machado

Enfermagem, IBMR

Dúvidas Frequentes

Avisos importantes

• A primeira mensalidade do curso equivale à matrícula.

• O desconto se aplica a todas as mensalidades, com exceção das rematrículas e disciplinas em que o aluno ficar de dependência.

O que acontece se eu garantir a bolsa, mas não passar no vestibular da faculdade?

Você pode tentar fazer o vestibular outras vezes ou ingressar com a nota do Enem, por exemplo. Mas se mesmo assim não for aprovado, pode solicitar seu dinheiro de volta.

Benefícios
Indicando um amigo para estudar com o Amigo Edu, você ganha R$75 e ele R$25 no programa "Amigo indica Amigo"
- Clube de benefícios, exclusivo Amigo Edu
Primeira mensalidade, referente ao mês de ingresso, grátis.
Ainda com dúvidas?

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JOÃO CÂMARA

6 Vagas Restantes

R$518,00- 65%
R$181,30/mês
Primeira mensalidade grátis.

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